また食べ過ぎ?

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やっぱ量、多いですねぇ。
また食べ過ぎました。お腹いっぱい。

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●ピーマンの肉詰め
ほうれん草としめじのソテーを添えて、おろしポン酢でさっぱりと。

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●わけぎとエリンギの酢味噌和え
ぬたって大好き♪
ミョウガがアクセントになって爽やか。

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●お味噌汁(野菜の卵とじ)
白菜と卵の相性は、ほっこりまろやか♪

う~ん、おいしかった^^;
ええ、食べ過ぎちゃうぐらいに。
こんなんじゃ、ちっとも痩せやしません。
運動不足なのよねぇ。


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by michikusanonaka | 2015-03-06 00:09 | うちごはん | Comments(0)

今夜こそ、ちょっぴり

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ランチみたいな晩ごはん。
ワンプレートにちょっぴり盛りました。

…あ、気付かれました?
このプレート、でっかいんです。
大きすぎたかなぁ…失敗したかなぁ…
って思ってるんです^^;
だって、たくさん盛れちゃうから。

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●かぼちゃと鶏ひき肉のオムレツ
●なすとハムのマリネ
●菜の花のマスタード和え

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●トマトとほうれん草のスープ


…えーっと…
ごはん撮るの飽きました^^;
私、凝った料理作れんし…
フツーのごはんを撮り続けるのもなぁ…

たまーに、気が向いた時だけ
撮ることにしますね。
見る方も飽きるでしょうから。


*****

先日、宝くじを買いました。グリーンジャンボ。
今回はちょっぴり気合い入ってます。
だってお正月に見た夢(初夢?)に
緑色のヘビが出てきた!4匹も!
ヘビって金運って言いますよね?
で、緑色だからこれは…
グリーンジャンボ当選の暗示?!
そうよ!きっとそうよ!
1匹1億として…4匹だから4億だぁーーー!(^^♪
ふふふふふ~っ♪

しかも買いに行く途中
車のフロントガラスに鳥のフンがボトリ。
「今、電線にとまってたヤツが落とした。」
と、パパさん。
「ええーっ(-"-)」と言ってみたけど…
待てよ…これって“ウン”を付けてくれた?
鳥さんの後押しももらったし
期待して当選発表を待ってます!

…さて…
この話にはオチがあります。
電線にとまってた鳥さん、
“サギ”だったそうな^^;
よりにもよって。



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by michikusanonaka | 2015-02-24 00:11 | うちごはん | Comments(4)

ホロホロあったか♪

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あつあつ揚げだし豆腐♪
絹ごしを使ったので柔らかくって
口の中でホロホロってほどけていきます(^^♪
揚げだし大好き♪
また作ろうっと。

だしは手抜きで手軽にね♪
またしても“めんつゆ”使用。
どんだけめんつゆ使うんじゃーー^m^

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菜の花と鶏ひき肉のカレー炒め
オイスターソースとカレー粉で。
お砂糖をちょっぴり入れると
トゲトゲと尖った感じが消えて
味がまとまります。

…って^^;
お料理のブログやってるんじゃないのに
エラソーに^^;
すみましぇん。

ああ…外に写真撮りに行きたいなぁ。
ポカポカ陽気の日にね。


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by michikusanonaka | 2015-02-22 00:16 | うちごはん | Comments(0)

学習せんと

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おでんです。
また何かごっちゃごちゃになってて
何が入ってるか判りづらいですが…

厚揚げ、大根、卵、串、練り物、こんにゃく、豚肉
三角のは…何だっけ?
あと緑黄色野菜も食べなきゃ!でブロッコリーとニンジン^^;
変わり種は…長芋♪かな。
長芋入れるの好き(^^♪

判りました。
鍋に入れたおでん種の全部を
ひととおり食べようと欲張るから
食べ過ぎるんですよね~。
今夜もお腹いっぱい過ぎます^^;

学習せんと。

盛り付けも、一皿に入れ過ぎないように
少しだけにする!

ああ、たくさん作り過ぎちゃったから
明日もおでんだぁ^^;
冬ごはんの中で唯一
私があまり作りたくないおでん…。

作りすぎて飽きるから。
冷凍して取っとけないから。
でもパパさんは好きなんですよね~。


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by michikusanonaka | 2015-02-19 00:18 | うちごはん | Comments(0)

春が来るまでに

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以前やってた、ごはんの記録を
また復活させよっかなーって思ってます。

というのは…

先日もらった健康診断の結果…
あれとこれとそれと…
ちょっとずつ数値が悪い!
ひーーーーっ^^;

それにそれにリバウンド中と言うか、停滞中のダイエットも
何とかしなきゃだし…。
えーっとえーっとえーっと…
10キロ痩せたい^^;

…^^; えへへ。

晩ごはんを可愛くちんまりと盛って写真を撮ることで
食べ過ぎ防止を狙っております。
また3日坊主になる可能性大ですが…(-.-)

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今日のごはんは…

●ポトフっぽいやつ
(だって、しいたけとほうれん草入れちゃった)
●冷凍してた残った餃子
(いい加減片付けなきゃね)
●カリフラワーとササミの梅しょうゆ和え
(梅肉とめんつゆで)

ポトフいいね。冬メニューいいね。
おいしかったぁ♪

あったかい季節が来るまでに
もっと色々作りたいな。冬ごはん。

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なんだかんだと
今日もお腹いっぱいになってしまいました。
ごちそうさま~。

…いいのか? こんなんで…^^;


***

庭づくり、まだまだ続いております。
当分出かける予定はないので
猫や花ばっかっていうのも…なぁ…
ってコトで
ごはんの写真続くかも。

それにしても私って…
盛り付けもセッティングも
ごはん撮るのもヘタすぎますねぇ。
研究と練習が必要だわっ!


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by michikusanonaka | 2015-02-18 00:17 | うちごはん | Comments(2)

とりあえず更新

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いつの晩ごはんか忘れましたが…
〈豚しょうが焼き〉
〈ササミとワカメの酢味噌〉
〈お味噌汁〉 です。

とりあえず、何でも更新していかんと!
またサボリ癖ついちゃった~。

何でこんなに更新してなかったかと言いますと…
あおいサン、只今 “おうち” がマイブーム(^^♪
カーテンを新調するのをきっかけに
おうちのあちこちを片付けたり
(そのうちに…なんて山積みになってる場所が何か所かあった…(^_^;)
片付いた所を色んな雑貨でディスプレイしたり…

これが…これが…

楽しい❤

夜も色々と調べ物したり
小物をあちこち移動させたりとしておったのでした。

何事もボチボチいきましょう!

そのうち気が向いたら
うちの中写真もチラチラと載せるかも…です。
あ…すでに“リュウ空”で見せてますよね~。
あれはね、片付いてる部分なのです。
片付いてない所では猫の写真撮らなかったんです。
えへへ。


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by michikusanonaka | 2014-03-05 23:50 | うちごはん | Comments(0)

基本3日

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あれれ~、変なトコにピントがーーっ(^_^;)
これって…いつのごはんだっけ?
金曜日?
カレーとかハヤシとか作ると
うちは基本的に3日分の晩ごはんになります。
作りすぎですよね~。あはは。

今回のハヤシライス…。
1日目と2日目は“焼きハヤシライス”
そして3日目は…

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〈オムハヤシ〉
オムライスにハヤシをかけていただきます。
卵でくるんだご飯が、白いご飯だとあっさり目。
具アリのケチャップライスだと
ボリューム満点になります。
今回は、ケチャップライス。

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〈オクラとササミの梅肉和え〉
●オクラ●ササミ●大葉●梅干し●めんつゆ

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〈トマトとなすのスープ〉
●トマト●なす●たまねぎ●しいたけ●ドライバジル
バジルはフレッシュもドライも大好き♪

*****

さて…遠近両用コンタクトレンズのその後ですが…。
うーーん。慣れませんねぇ。
暗い所だと見えにくいですねぇ。
どうしたものでしょ?
しばらく頑張ってみますか…。
慣れるかなぁ…(;一_一)




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by michikusanonaka | 2014-02-23 23:03 | うちごはん | Comments(2)

ハヤシヤケタ

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森は焼けると大変ですが
ハヤシは焼いちゃっていいんです。
(すみません。くだらなくって)


うちのハヤシライスは高カロリー。
ダイエットになんて、なりませーん。

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チーズのっけて焼いてます。
ちなみにカレーも同様にして焼いてますね~。

〈たっぷりきのこの焼きハヤシ〉
●牛肉●じゃがいも●にんじん●たまねぎ
●マッシュルーム●しめじ●しいたけ●マイタケ
●ほうれん草●チーズ(溶けるタイプと粉チーズ)●パセリ

パセリはまとめて収穫し、洗って小分けにしてラップして冷凍。
使う時に出して凍ったままラップの上からもむと
きざみパセリになります。お手軽。

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〈焼きナスのサラダとリーフサラダ〉
●なす●スナップえんどう●ベビーリーフ●ベビーコーン

ベビーコーン♪大好き!
生を売ってるの、初めて見ました。
で、買っちゃいました。

ちょっと食べすぎかも。
胃もたれ気味~。いけませーーーん。



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by michikusanonaka | 2014-02-20 00:05 | うちごはん | Comments(3)

ワンプレート作戦

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中々進まないダイエット。
せこい作戦に出ました。
“ワンプレートに可愛く盛る”です。
カフェのプレートランチみたいに可愛く盛りつけよう!

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〈ホタテとブロッコリーの炒め物〉
●ホタテ●ブロッコリー●マイタケ

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〈カリカリ豚の生姜ドレッシング〉
●豚肉●スナップえんどう●ベビーリーフ●大葉●市販のノンオイルドレッシング

…例の“めんつゆで梅ダレ”作ろうと思ったら…
梅干し切らしてたので
買ってあった生姜ドレッシング(?)使用。
ドレッシングとソースの中間みたいなやつでした。
結構おいしかったですよ。

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〈わけぎとしめじのぬた〉
あさりとかタコとか入れなくても、久しぶりのぬたは
美味しかったです。

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〈キャベツのスープ〉
●キャベツ●大根●にんじん●たまねぎ●しいたけ
●卵●ねぎ

よしっ!今日は少な目だった♪


*****
さーて、遠近両用コンタクト。受け取って来ましたよ~。
早速、夕方から着けてみました。
慣れないせいか、ちょっと疲れております。
では、使用した感想を…。
一番よく見えるのは、近くと遠くの間…中間ぐらいの距離(家の中ですが)
手元を見て、パッと遠くを見ると
一瞬ボヤけて、まばたきするとハッキリ見えます。
(これ、遠近両用の特徴かも)
近くがちょっと難しい。
どういう仕組みになっているかと言うと…
真ん中部分で遠くを、フチの部分で近くを見るように
“度”が設定してあるのです。
なので、普通のハードレンズよりも
大きさが若干大きくなります。
最初のうちは、装着するとフチの存在を感じるーーって感じかな。
近くを見るのが、中々慣れません。
ちょっと下目づかい(上目遣いの逆)で見るそうです。

さて、明日は運転してみるのですが…
何事もなく無事にできますように~~~。



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by michikusanonaka | 2014-02-18 00:24 | うちごはん | Comments(2)

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ダイエットの為のごはんの記録…。
だんだん面倒になってきました。
そのうちに変わり映えしない内容になると思いますが…
“記録”なので、よろしければお付き合い下さいね。

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〈クリームシチュー〉
●鶏肉●じゃがいも●たまねぎ●にんじん●ブロッコリー
●しめじ●しいたけ

シチューにしいたけ。
これ、学生の時に同じ寮の子が入れてたの見て
「えーっ、しいたけ入れるのってアリなの?!」って思い
マネして以来、時々あれば入れてます。
あおいサン、いいなって思ったらどんどんマネして
取り入れてます(^v^)

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〈ほうれん草と卵の炒め物〉
●ほうれん草●卵●エノキ茸

私はきのこ好き❤
うちのごはん、きのこ含有率高いんです♪

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〈大根とみょうがの甘酢〉
●大根●みょうが●じゃこの佃煮●大葉

…佃煮ってあまり食べないのに
何となく買っちゃったんで
今後色んなトコに登場予定。

食べ過ぎないようにしましょ♪


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by michikusanonaka | 2014-02-15 23:36 | うちごはん | Comments(2)